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供应天津中央厨房设备全自动旋转炒菜机
供应信息
供应天津中央厨房设备全自动旋转炒菜机
订货量(台) 价格
1 - 1 45000.0 元/台
≥2 44000.0 元/台
  • 发 货 期:7天内发货
  • 供货总量:88台
  • 所 在 地:北京 通州区
  • 联系方式:13910426002
详细信息
加工定制: 种类: 炒菜机
品牌: 益友 适用范围: 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备
型号: YZDCG-900 功率: 55kw
包装速度: 1000件/h 外形尺寸: 1700*1300*1850mm
营销: 特价 规格: 定制

供应天津中央厨房设备全自动旋转炒菜机

自动炒制机技术特点说明

本自动炒制机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点。搅拌翻炒是菜肴制作的一项关健技术,也是厨师们***辛苦的一项作业。特别是快餐工厂和较大的食堂。由于烹饪量相当大,这就更加加大了厨师们的劳动强度。为了适应餐饮业发展需要,并把厨师们从繁重的体力劳动中解放出来,我公司在燃气自动搅拌炒锅的基础上开发出此新产品。

该机具有以下特点:

1、由于锅沿水平轴旋转,由锅里的三个搅拌手拨动菜肴刮上抛上的运动,这就从根本上解决了燃气自动搅拌锅存在的搅拌不均的问题。机械自动翻炒,若觉得翻炒频率低,还可以通过变频器调速,以提高旋转锅的转速进而提高翻炒频率。转速因不同菜肴而相应设定。

2、由于机械自动翻炒,而且搅拌均匀,就可以增加每锅投料量,减少每天的锅数(此设备每台相当于4台∮1000大锅灶量,并减少操作3人),从而减少辅助时间,提高生产率,降低能耗,节省了能源。



地址:北京 通州区 北京市通州区张家湾镇施园村 电话:135-22805433 手机:13910426002

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